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“粉丝”经济时代,考拉掌柜如何扬帆起航?

日期:2018-10-11 13:58:03编辑作者:申博开户

根据国家统计局数据,2018年1-8月份,餐饮市场收入3516亿元,较上年增长了9.7%,餐饮行业将进入新的竞争阶段。然而伴随着激烈的市场竞争,如何实现餐饮企业的精细化管理,成为餐饮业完成蜕变的关键所在。

  此前,随着人们对餐饮服务要求的愈发提高,而优质餐厅排队等位的常态化以及每况愈下的服务质量,导致线下餐厅顾客流失严重。据有效数据显示,粘性会员仅占消费群体的20%,但他们通常会为一家餐厅贡献70%到80%的流水。由此可见,低成本、可持续及可自主运营的会员管理系统的建立更显迫切。

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  会员管理系统的建立来源已久,但是在互联网发展迅速的今天,如何实现针对会员的精准面向式营销,才是实现精细化管理的重中之重。浙江亿呼科技有限公司旗下品牌——考拉掌柜正是基于SAAS产品群和大数据的智能餐饮管理平台。消费者扫码点餐的同时也可以完成会员注册,商户可通过考拉掌柜的后台对会员加以管理,从而更好地瞄准自己的目标客群,了解顾客的消费需求和消费习惯,为日后开展营销活动以及经营决策提供了重要的依据,从而实现精准营销。

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  考拉掌柜通过CRM管理系统帮助餐饮企业贯通线上线下,其可以通过微信公众号营销导流,也可以通过发放优惠券、策划活动等,唤醒以及吸引消费者,从而达到增强用户粘性和拉新的效果。除此之外,考拉掌柜以扫码点餐为主线,细分餐饮行业解决方案包括Web收银系统、外卖小程序系统、ERP系统、AI智能数据系统等,帮助餐饮企业提升管理效率,也有效缓解了会员粘性不够及顾客流失的情况。

  在考拉掌柜看来,“互联网+”时代,只有利用好大数据,帮助商户建立客户分级管理,提高消费者的回头率以及认同感,才能做好会员的精准营销,实现餐饮业的可持续发展。未来,考拉掌柜还将继续渗透餐饮智能化管理,深耕每一个细节,旨在为餐饮行业提供最优质、最智能的管理标准。

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