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北京人在上海,做个自在的美食撰稿人

12月14日,上海发布文创五十条,其中有专门条款优待外来人才。这些海漂人才的到来为上海的文创产业作出了贡献,也为城市增添了活力,彰显了 ..

发布日期:2018-01-04 详细>>

北京万丰路美食街试点油烟高效净化

近日,丰台区针对中央环保督察期间反馈的餐饮油烟污染扰民、油烟直排问题多发,投诉占比较高问题,加大监察执法力度,重点核验企业相关环保 ..

发布日期:2018-01-04 详细>>

保障饮食安全 北京丰台食药监局三管齐下开展肉类专项检查

从北京市丰台区食品药品监督管理局获悉,元旦将至,为加强肉品质量安全监督管理,确保辖区居民吃上放心肉、安全肉,丰台区食药监局全面开展 ..

发布日期:2017-12-30 详细>>

鱼翅、鲍鱼你别点 ——探访京城高端餐饮市场之变

中央八项规定出台五年来,有效遏制了公款大肆吃喝,一度高端化泡沫化发展的餐饮酒店业在历经一段时期经营下滑的阵痛后,努力围绕市场需求及 ..

发布日期:2017-12-30 详细>>

北京“阳光餐饮”商户超2万家 1500家外卖餐饮直播后厨

北京市食药监局召开网络订餐平台自律共建联盟阳光餐饮工程推进现场会,1500多家餐饮企业在网络订餐平台上集体亮相,对后厨进行直播。  网 ..

发布日期:2017-12-22 详细>>

北京市食药监公布3批次不合格样品其中2批次农药超标

国家食药监总局网站20日公布了北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告(第64期)。公告显示,根据《中华人民共和国 ..

发布日期:2017-12-22 详细>>

北京2.1万余家餐饮单位“晒”出干净卫生 后厨亮出来 吃得更安心

把厨房晒在阳光下,这对餐饮企业而言,无疑很难——操作是否规范、环境是否干净,消费者一看便知,餐饮企业能愿意吗?  推行‘明厨亮 ..

发布日期:2017-12-17 详细>>

2017红餐创业大会在广州落幕 餐饮人齐聚共寻“蓝海”

在消费升级的浪潮推动下,餐饮行业再度焕发新的活力,市场规模飞速增长,看起来欣欣向荣,但在繁荣的另一面,却是尸横遍野的惨烈景象,进入 ..

发布日期:2017-12-17 详细>>